Les marais salants de Camargue

Lors de vos vacances camping Mas des Mourgues, ne ratez surtout pas un site aussi incontournable que les Marais Salants de Camargue. Grâce à leurs 8 000 hectares, ils représentent les salins les plus vastes de la Méditerranée. Magnifiques espaces naturels et farouchement préservés, ils se visitent de diverses façons. Comme ils se situent à une demi-heure en voiture du camping, ne manquez pas l’occasion de plonger dans cet univers rose, salé et cristallin. Vous en apprendrez beaucoup sur la récolte de la fleur de sel et sur le savoir-faire qui s’y rattache.

Histoire du Salin d’Aigues-Mortes

Les marais salants de Camargue sont réellement impressionnants par leur taille, mais aussi par leur couleur rose. Ils la tiennent d’une certaine algue, la Dunaliella salina, qui vient rajouter de la gaieté et de la magie au superbe espace naturel.

Il faut savoir que si le projet de production de sel à Aiges-Mortes remonte à l’antiquité, les célèbres salins n’ont vu le jour qu’à la fin du XVIIe siècle. Actuellement, une dizaine de sauniers continuent à veiller sur le processus de formation du sel dans les bassins et à récolter ce dernier. Ils en amassent en moyenne 300 000 tonnes chaque mois d’août. La cueillette se fait manuellement vu la délicatesse de la fleur de sel. En effet, elle fait moins d’un demi-millimètre et contient ce cristal fin et croustillant tant convoité. Par ailleurs, les saliniers n’hésitent pas à transmettre leur savoir pour éviter que ce patrimoine s’éparpille.

Les différentes manières de découvrir les salins

Les salins de Camargue représentent un réservoir alimentaire pour la faune environnante. C’est pourquoi, en le visitant, vous serez subjugué par les 200 variétés d’oiseaux que vous y verrez. Avocette, flamants roses, Strene naine et de nombreuses autres espèces rendent le paysage encore plus renversant.

D’ailleurs, cette visite peut se faire de diverses façons. Si vous optez pour un tour dans le petit train, lors du voyage d’une heure, vous verrez les tables salantes, le sel et sa fleur, mais vous apprendrez aussi tous les secrets des sauniers.

Opter pour une exploration à vélo est un moyen tout aussi intéressant de découvrir l’endroit. Les deux-roues permettent de profiter au maximum de la beauté de cet espace sauvage. Cela peut se faire sous la forme d’un tour guidé à bord d’un VTT ou en toute liberté. Il en est de même pour les deux possibilités de visite à pied.

Si vous êtes en Camargue durant les mois de juillet et/ou août, vous pourrez assister à la cueillette, accompagné par un salinier. Enfin, sachez que vous pourrez accéder en voiture à la plage des salins et y passer une superbe journée en famille ou entre amis.

Infos pratiques

Les salins d’Aigues-Mortes se situent à moins de 29 km du camping Mas des Mourgues. Vous pourrez y accéder via la D58, la D970 et la D6572. Une fois arrivé, vous trouverez un parking gratuit et une boutique vendant divers produits et objets en lien avec le sel.

Les tarifs dépendent de la visite que vous allez choisir :

• Le petit train : 11,20 € par adulte et 8,70 € par enfant
• Guidée à Vélo (pour les plus de 13 ans) : 32 € si vous allez louer un VTT, sinon c’est 27 €.
• Libre à vélo : 26 €.
• Guidée à pied : 20 € à partir de 13 ans, sinon 13 €.
• Libre à pied : 8,90 € par adulte et 6,70 € par enfant.
• La récolte du sel : 18 €.
• La plage du salin : 25 € par adulte et 15 € par enfant.